Manager en Restauration Rapide H/F en Alternance
Référence : VAN_BTS MCO_Décembre_2
Etablissement : Vannes
Domaine : BTS Management Commercial Opérationnel (MCO)
Type de poste : Alternance
Type de contrat : Alternance
Secteur : Vente
Localisation : VANNES 56000
L'école de Commerce AFTEC de Vannes propose de multiples formations de Bac+2. Grâce à notre réseau d’entreprises partenaires, découvre tes futures missions.
UN EMPLOI ? UNE FORMATION ? POURQUOI PAS LES DEUX ?
LA FORMATION
Vous préparez sur 24 mois un BTS Management Commercial Opérationnel en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation, avec l'AFTEC de Vannes.
Le rythme : 2 jours de cours / 3 jours en entreprise.
L'ENTREPRISE
En partenariat avec l'AFTEC, une enseigne de restauration rapide recherche un(e) Assistant(e) Manager H/F en alternance pour la rentrée 2024. Secteur Vannes
LES MISSIONS
- S’assurer d’une bonne qualité de service dans un délai raisonnable
- Contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service
- Participer à l’application des procédures d’ouverture et de fermeture du restaurant
- Garantir de la bonne application des indicateurs de qualité et mettre en place des actions correctives si nécessaire
- Faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité
- Participer à la gestion de l’approvisionnement des matières premières et des commandes des produits d’entretien
- Elaboration du budget prévisionnel et à l’analyse des comptes d’exploitation
LE PROFIL RECHERCHÉ
- Vous avez obtenu, ou êtes en cours d’obtention, d’un diplôme de niveau 4 (type Bac)
- Dynamique et motivé(e)
- Vous aimez le travail d’équipe
LA RÉMUNÉRATION
De 43% à 100% du SMIC selon la grille de rémunération du contrat d’apprentissage
Poste à pourvoir pour la rentrée 2024 !
Vous vous reconnaissez dans la description de ce poste ?
N’attendez plus, et rejoignez notre école pour alterner théorie et pratique, et acquérir de nombreuses compétences !